Casa

Questa è una guida su come preparare un pane rustico che potrete usare come base da imbottire come preferite e dare libero sfogo alla vostra fantasia culinaria. Si tratta di una ricetta che è possibile seguire anche se non di dispone di una macchina per fare il pane, visto che basta utilizzare il forno. Lavorare…

Questo sformatino è un antipasto meraviglioso, che ho assaggiato in un ristorante. Mi è piaciuto veramente molto, ed ho provato a riprodurlo, è delicatissimo, perfetto per la primavera, te lo consiglio proprio anche per cene eleganti, perchè ti assicuro che farai un figurone. Occorrente 2 uova 200gr di ricotta olio evo sale e pepe 250…

I frullati di frutta, infatti, sono dei veri e propri concentrati di benessere ed energia adatti per tutta la famiglia, soprattutto come idea golosa per una merenda estiva sana e nutriente per i piccoli di casa. Per noi adulti, però, possono non solo essere uno spuntino perfetto nelle afose giornate estive ma, se ben preparati,…

Oggi un primo, veloce e gustoso e a mio avviso anche originale. Solitamente, il finocchietto non è un’erba aromatica molto utilizzata per insaporire dei primi piatti. Molto spesso preferiamo il basilico o il prezzemolo. Con questa ricetta scoprirete quanto il finocchietto, meglio se quello selvatico, dal sapore più intenso e pungente, è sottovalutato. Ingredienti per…

Probabilmente, i dolci sono quello che più preferisco cucinare. Impastare, imburrare, mescolare…che bei verbi! I dolci mi rilassano e oggi ho deciso di fare le girelle alla cannella, gli americani cinnamon rolls. Ingredienti per (12) girelle alla cannella IMPASTO 250 g di farina manitoba 12 g di lievito fresco 70 g di zucchero 1 bustina…